马芬蛋糕(12杯量)

马芬蛋糕(12杯量)

马芬蛋糕(12杯量)的食材和调料

黄油125克
125克
鸡蛋137克
低筋粉167克
泡打粉8克
牛奶40毫升

马芬蛋糕(12杯量)的做法与步骤

  1. 1.

    黄油自然软化后和白糖用刮刀拌均,再用电动打蛋器打发至颜色变浅

  2. 2.

    分次加入鸡蛋拌均

  3. 3.

    低筋粉和泡打粉一起过筛分次加入黄油鸡蛋糊中拌匀

  4. 4.

    慢慢加入牛奶拌匀

  5. 5.

    纸杯放入马芬连膜中,马芬糊装进裱花袋内再挤进纸杯中

  6. 6.

    在挤好的马芬糊中加些装饰,杏仁片,巧克力豆或是葡萄干,蔓越梅干等

  7. 7.

    烤箱预热上下过180度,中层烤25分钟即可

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