SUBWAY鸡肉卷（烤鸡胸肉）
SUBWAY鸡肉卷（烤鸡胸肉）的做法说明
Subway英文中是地铁的意思，大概是开在地铁🚇站的快餐，早餐做了烤鸡胸肉和金枪鱼的卷，据说这就是Subway
SUBWAY鸡肉卷（烤鸡胸肉）的做法与步骤
- 第1步.
首先制作烤鸡胸肉。将鸡胸肉多余的包膜和油脂去掉，将一块肉分成两片，容易入味和烤熟。切好后用刀背松弛。
- 第2步.
腌制，在每一片鸡胸肉正反面抹上少许盐。静置一会调制腌料。
- 第3步.
在一个小碗中加入少许玉米油，味极鲜，蚝油，蜂蜜，白砂糖，胡椒粉和花椒粉，搅拌均匀。
- 第4步.
开始给每一片鸡肉做轻柔按摩，待鸡肉吸收酱汁，大约腌15分钟。
- 第5步.
腌制好的鸡胸肉摆入烤盘，研磨黑胡椒在表面，烤箱预热200度，烤15分钟左右，观察鸡肉变化调整温度和时间。
- 第6步.
烤好的鸡胸肉可以做更多搭配，汉堡，鸡排饭等等
- 第7步.
鸡胸肉切丁，彩椒切丁，洗净生菜
- 第8步.
准备小饼，金枪鱼罐头，酱
- 第9步.
铺好后放入烤箱180度，90秒即可，拿出后卷起装盘
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