桂花糯米藕
桂花糯米藕的做法说明
作为一个100%的肉食动物
实在不能理解那些天天坚持吃素
面对扑鼻而来的炸鸡味都不动摇的人
是怎么炼成
直到那天
我在他们的饭盒里，发现了这么一道菜：
黏而不腻的糯米
钻进清脆爽口的莲藕中
渗着回味无穷的桂花香和暖胃补血的红枣甜
吃过这么够味的素食
谁还惦念油腻腻的大肉啊！
桂花糯米藕的做法与步骤
- 第1步.
备好食材 备好所需食材。糯米提前泡上一夜。
- 第2步.
处理莲藕 将莲藕去皮，从一头切开一片。把泡好的糯米塞入莲藕中，塞满，用牙签把切下来的那一片固定好。
- 第3步.
入锅煮熟 将莲藕放入锅中，放入几颗红枣，倒入没过藕的水，放入一勺红糖、一勺冰糖。大火煮1个小时。
- 第4步.
成品切片 将煮好的莲藕捞出晾凉片刻，均匀切片，撒上适量糖桂花，即可食用。
