鱼头汤

鱼头汤的做法与步骤

1. 第1步.

   砍鱼头 刮鱼鳞 可以去菜场 小编自己弄了许久许久许久 真的很久。。。。

   
2. 第2步.

   去鱼鳃

   
3. 第3步.

   砍 一定要把好刀啊

   
4. 第4步.

   鱼比较大 去鱼头 自己喜欢也可以放点肉

   
5. 第5步.

   接下来就是热锅冷油 煎之双面金黄加姜 加水 没过鱼头 加葱结及料酒

   
6. 第6步.

   大火烧开 小火炖15分钟左右

   
7. 第7步.

   吃的时候再放盐及胡椒粉就可以了 鱼肉沾醋 美味哦 也可以放点豆腐 蘑菇 蔬菜等