榨菜炒蛋

榨菜炒蛋

榨菜炒蛋的食材和调料

鸡蛋4只
榨菜50克

榨菜炒蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好50克榨菜和4只鸡蛋

    榨菜炒蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    榨菜装到碗里,鸡蛋敲到碗内

    榨菜炒蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    可加点花生油,把鸡蛋榨菜搅拌均匀(这个乌江陪陵榨菜已经有味道了,所以不用放盐)

    榨菜炒蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烧热锅,然后放适量花生油,油热后倒入鸡蛋

    榨菜炒蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    保持大火,待鸡蛋底层凝结后,开始慢慢翻炒

    榨菜炒蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    鸡蛋全熟后,上盘

    榨菜炒蛋的做法步骤 第6步

小贴士

榨菜一般都有味道,所以不需要放盐,再放盐的话可能就有点咸了。

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