榨菜炒蛋

榨菜炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备好50克榨菜和4只鸡蛋

- 第2步.
榨菜装到碗里,鸡蛋敲到碗内

- 第3步.
可加点花生油,把鸡蛋榨菜搅拌均匀(这个乌江陪陵榨菜已经有味道了,所以不用放盐)

- 第4步.
烧热锅,然后放适量花生油,油热后倒入鸡蛋

- 第5步.
保持大火,待鸡蛋底层凝结后,开始慢慢翻炒

- 第6步.
鸡蛋全熟后,上盘

小贴士
榨菜一般都有味道,所以不需要放盐,再放盐的话可能就有点咸了。

准备好50克榨菜和4只鸡蛋

榨菜装到碗里,鸡蛋敲到碗内

可加点花生油,把鸡蛋榨菜搅拌均匀(这个乌江陪陵榨菜已经有味道了,所以不用放盐)

烧热锅,然后放适量花生油,油热后倒入鸡蛋

保持大火,待鸡蛋底层凝结后,开始慢慢翻炒

鸡蛋全熟后,上盘

榨菜一般都有味道,所以不需要放盐,再放盐的话可能就有点咸了。