自制山楂糕

自制山楂糕的做法说明
宝宝最近迷上了山楂糕,哈哈……
自制山楂糕的做法与步骤
- 第1步.
把山楂洗干净去核,切开,倒入水中煮软烂

- 第2步.
给锅里滴几滴新鲜柠檬汁

- 第3步.
把煮到软烂的山楂一部分一部分装进筛网里面用勺子背压出山楂泥,除去筛网里的山楂皮(煮山楂的水不这一步可以用来稀释筛网里的山楂,以便于压出山楂泥)

- 第4步.
倒入容器里面放凉(大概5-6小时以上)就变成山楂糕了。

小贴士
第3部比较繁琐,要有耐心哦。
山楂本身的粘性就很好,不用加其他的添加剂,跟糖份一起就可以做出好吃的山楂糕了。
多加热粘稠度越好














