红糖甜酒鸡蛋
红糖甜酒鸡蛋的做法说明
这是以前跟楼下卖甜酒鸡蛋的邻居学的方法，虽然麻烦一点，但是这样煮出来的甜酒水清亮透彻，没有那些难看的泡泡，另外，酒酿煮开就行，久煮破坏营养。
红糖甜酒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
先烧小半锅水
- 第2步.
用汤勺装一勺凉水
- 第3步.
把鸡蛋打在汤勺里
- 第4步.
锅里水开了后将汤勺放入锅中，火不要太大，鸡蛋成型了再把汤勺拿出。
- 第5步.
另取奶锅加水烧开（想喝多少酒水就放多少水）。
- 第6步.
把第一口锅里成型的鸡蛋放入。
- 第7步.
加入甜酒酿，再次煮开就可以了，不要久煮，最后放入红糖就开吃。
