梅干菜烧肉

梅干菜烧肉的做法与步骤

1. 1.

   将梅干菜浸泡在清水里；

2. 2.

   五花肉洗净，切1cm*1cm左右小块，洋葱切丁备用

3. 3.

   锅中加少许油，五花肉姜片入锅小火煎，油会原来越多，待油量足够，放入洋葱，煎至洋葱酥脆；

4. 4.

   将洗净的梅干菜捞出水份挤压出去，一层菜一层肉的铺好，把锅里的油倒进去，上锅蒸二十分钟；

5. 5.

   熟后放入适量海鲜酱油搅拌…就可以吃了^_^