黄油饼干

黄油饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油和白糖融化

- 第2步.
加入鸡蛋,用搅拌器搅匀。

- 第3步.
面粉过筛。

- 第4步.
面粉和黄油一起,用小勺或刮刀混合。

- 第5步.
放入冰箱冷藏半小时。

- 第6步.
拿出,擀平,用模具压出形状。

- 第7步.
放入预热好的烤箱,150度上下火烤十来分钟,至表面金黄。注意别焦了。

小贴士
因为天冷,黄油拿出来半天都纹丝不动,只能在火上融化,然后再放入冰箱到半凝固状态,再混入面粉。

黄油和白糖融化

加入鸡蛋,用搅拌器搅匀。

面粉过筛。

面粉和黄油一起,用小勺或刮刀混合。

放入冰箱冷藏半小时。

拿出,擀平,用模具压出形状。

放入预热好的烤箱,150度上下火烤十来分钟,至表面金黄。注意别焦了。

因为天冷,黄油拿出来半天都纹丝不动,只能在火上融化,然后再放入冰箱到半凝固状态,再混入面粉。