黄油饼干

黄油饼干

黄油饼干的食材和调料

黄油200g
低筋粉300g
60g
酵母粉60g
适量
鸡蛋两个

黄油饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油和白糖融化

    黄油饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入鸡蛋,用搅拌器搅匀。

    黄油饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面粉过筛。

    黄油饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面粉和黄油一起,用小勺或刮刀混合。

    黄油饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入冰箱冷藏半小时。

    黄油饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拿出,擀平,用模具压出形状。

    黄油饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入预热好的烤箱,150度上下火烤十来分钟,至表面金黄。注意别焦了。

    黄油饼干的做法步骤 第7步

小贴士

因为天冷,黄油拿出来半天都纹丝不动,只能在火上融化,然后再放入冰箱到半凝固状态,再混入面粉。

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