翡翠百合

翡翠百合

翡翠百合的做法说明

突发奇想的搭配,收货了清香美味!绿色和白色的搭配,让人食欲大增!酸甜的口感,绝对是肉食的搭配!

翡翠百合的食材和调料

芹菜半棵
百合一颗
橄榄油少许
生抽一勺
米醋一勺
一勺
香油少许
黑胡椒少许

翡翠百合的做法与步骤

  1. 第1步.

    芹菜,百合洗净!

    翡翠百合的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将生抽、米醋、白糖、香油、橄榄油,混合调汁,备用!

    翡翠百合的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烧开水,放几滴橄榄油,少许盐,将芹菜和百合,按照先芹菜,后拿百合在开水中冒一下的顺序,将青菜抄一下,过凉水,沥干水分,备用!

    翡翠百合的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冒一下鲜百合!其实鲜百合生吃是脆甜的,但是因为做给孩子吃,还是在开水里冒了一下,动作要快!

    翡翠百合的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    抄好的芹菜和百合!

    翡翠百合的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒少许黑胡椒,倒入料汁,拌匀,即可食用!!

    翡翠百合的做法步骤 第6步

小贴士

百合一定不要冒太长时间!否则就失去了脆劲儿!这款菜适合老人和孩子食用,营养丰富,芹菜富含粗纤维,百合清热润肺,是秋冬季的一款爽口解腻小菜!

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