排骨饭

排骨饭

排骨饭的做法说明

香喷喷,饭菜一锅端!

排骨饭的食材和调料

排骨一斤
大米普通吃饭碗一碗半
胡萝卜一个
土豆一个
香菇四朵
八角2个,草果2个桂皮1小块,香叶3片
5块,盐1勺老抽3勺, 耗油2勺
料酒适量

排骨饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨葱姜料酒凉水下锅烧开去血沫,捞出沥干;锅里倒油放冰糖融化后放排骨老抽,然后加开水放葱姜耗油烧开转小火焖20分钟,放入土豆胡萝卜香菇盐在焖10分钟

    排骨饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    焖排骨的时候把大米泡上,排骨焖好以后加排骨的汤汁把淘米水倒掉;平时焖饭用多少水汤汁就倒入多少,码好造型按下煮饭键

    排骨饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    饭熟后放入香葱开吃

    排骨饭的做法步骤 第3步

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