烤红薯片

烤红薯片

烤红薯片的做法说明

儿时的记忆,那时候家里困难,没什么零食可吃的,妈妈总是烤好了薯片给我们当做零食解馋。那时候没有烤箱,就用铁锅放上沙子,用沙子的热度来烤红薯片。那个味道呀记忆犹新!

烤红薯片的食材和调料

红薯一个

烤红薯片的做法与步骤

  1. 1.

    切片,越薄越好。

  2. 2.

    用温水焯一下,放进锅里立刻捞出来就行了,放在网上晒成干。有太阳的天半天就晒好了。(我是一次切好多片晾晒干了收起来,什么时候想吃了在烤)

  3. 第3步.

    烤箱160℃烤8分钟,表面出气泡微黄变色就好啦!拿出来晾干,脆脆的微甜。

    烤红薯片的做法步骤 第3步

小贴士

用烤箱烤得时候别离开,只要看着红薯片起小泡了,表面微黄就好啦!

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