烤红薯片

烤红薯片的做法说明
儿时的记忆,那时候家里困难,没什么零食可吃的,妈妈总是烤好了薯片给我们当做零食解馋。那时候没有烤箱,就用铁锅放上沙子,用沙子的热度来烤红薯片。那个味道呀记忆犹新!
烤红薯片的食材和调料
| 红薯一个 |
烤红薯片的做法与步骤
- 1.
切片,越薄越好。
- 2.
用温水焯一下,放进锅里立刻捞出来就行了,放在网上晒成干。有太阳的天半天就晒好了。(我是一次切好多片晾晒干了收起来,什么时候想吃了在烤)
- 第3步.
烤箱160℃烤8分钟,表面出气泡微黄变色就好啦!拿出来晾干,脆脆的微甜。

小贴士
用烤箱烤得时候别离开,只要看着红薯片起小泡了,表面微黄就好啦!














