山药小丸子

山药小丸子

山药小丸子的食材和调料

鸡蛋
山药一根
适量
淀粉适量
面包屑适量

山药小丸子的做法与步骤

  1. 1.

    将山药去皮,切成段蒸熟透!

  2. 2.

    用勺子将蒸好的山药压成泥,期间加入白糖和适量水,这样不会很干,口感更香甜绵软!

  3. 3.

    将山药泥搓成小丸子,再以淀粉,蛋液,面包屑为先后顺序裹好

  4. 第4步.

    最后热火待油热七成热时下锅烹炸至表面金黄即可出锅

    山药小丸子的做法步骤 第4步

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