橘子曲奇
橘子曲奇的做法说明
最近幼儿园的老师估计都很想橘子
都要求小朋友带橘子味的美食到学校
方便携带又容易分享
所以就自己研究了这个方子
做出来感觉口感很不错，满满的橘子味
我做的量大
觉得多的自己按照配方减半
橘子曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油放入盆中，先打一下再筛入糖粉（这样比较不会溅起来） 加入糖粉后打至黄油发白，羽毛状
- 第2步.
分三次加入橘子汁（我把橘子汁和牛奶混合在一个碗里了） 加入后用打蛋器打至吸收再加下一次
- 第3步.
加入橘子糊，用打蛋器低速转两圈拌匀 （我是用破壁机打的橘子，然后滤网过滤的橘子汁，所以滤网里面还有橘子糊，加入橘子糊只是为了让曲奇橘子味更重，也可不加） 亲们可以用料理机打
- 第4步.
筛入300低粉 然后用刮刀切拌均匀 拌至没有干粉即可 然后装入裱花袋，挤入烤盘 烤箱提前165度预热
- 第5步.
我用的五齿樱花花嘴 放入预热好的烤箱165度烤12分钟左右 具体根据饼干花型，烤箱温度调节
- 第6步.
出炉放烤架冷却 冷却后密封保存即可 可以放20天左右哦
