花生酥饼

花生酥饼

花生酥饼的做法说明

注意火候

花生酥饼的食材和调料

黄油65g
细砂糖50g
鸡蛋10g
泡打粉1g
低筋粉75g
花生碎适量

花生酥饼的做法与步骤

  1. 1.

    将黄油 糖 鸡蛋 混合

  2. 2.

    泡打粉 面粉混合过筛揉成面团放入冰箱 冷冻30分钟

  3. 3.

    将面团取出 搓20个左右 把搓好的面团在花生碎里滚一圈 摆盘(保持距离)

  4. 4.

    温度:上火175℃ 下火180℃ 20分组左右

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