莆田油饼

莆田油饼

莆田油饼的做法说明

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莆田油饼的食材和调料

面粉500g
适量
适量
少量
芝麻一勺
花生半斤
一点

莆田油饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    水和面,如图不能太干了

    莆田油饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    另外在用油和面

    莆田油饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把两种面团放一起柔

    莆田油饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    和好的面团放一边,盖上保鲜膜或用塑料袋,防止表皮干硬

    莆田油饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把花生米磨成粉末,加糖,黑芝麻,一点面粉,一点葱花拌匀后加入少量的水,做成饼馅,可根据自己做饼的多少做馅料

    莆田油饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    像包包子一样把馅料包好,压扁,用擀面杖擀成圆饼后放入油锅炸,炸到两面金黄后捞出控油,放一会儿,开吃

    莆田油饼的做法步骤 第6步

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