麻油煎杏鲍菇

麻油煎杏鲍菇的做法与步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇切片

   
2. 第2步.

   锅里加入麻油，适当多一点（我试过各种油，用麻油煎是最好吃的）

   
3. 第3步.

   中小火，把杏鲍菇煎透，这个需要花点时间，越是煎透越好吃，就是煎到两面都金黄色，图片中，因为赶时间，有部分没有煎到金黄色！

   
4. 第4步.

   碗里加入酱油、酒调的汁淋入，稍微翻炒一下就可以出锅了！当然，你也可以直接研磨些黑胡椒和海盐，那样可以搭配西餐吃！两种口感区别还是挺大的，大家都可以试试！