山楂软糖
山楂软糖的做法与步骤
- 第1步.
山楂买回来用盐水泡一会儿
- 第2步.
清洗干净
- 第3步.
对半切开
- 第4步.
取锅放入山楂，倒入水与山楂平齐就够了，再把半颗柠檬挤下去（柠檬功效是抗氧化）这个步骤忘记拍图了，将就看哈
- 第5步.
山楂煮滚后大概就软了，倒入过滤网里搅拌搅拌
- 第6步.
搅拌的过程中不断的加入山楂水，这样才能把山楂肉冲下去
- 第7步.
过滤后得山楂泥
- 第8步.
把泥倒入回锅里，放冰糖，一边熬一边搅拌！直到山楂泥成难搅拌的糊状
- 第9步.
搅拌好的山楂泥颜色会变暗，而且会粘在铲子上
- 第10步.
倒入喜欢的模型里面，等它结冻，美林的山楂糖完成了
