腐竹金针菇焖蛋

腐竹金针菇焖蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   腐竹浸泡半天，泡软

   
2. 第2步.

   小火炒出鸡蛋后撑出备用

   
3. 第3步.

   大火煮开腐竹

   
4. 第4步.

   放入金针菇，鸡蛋

   
5. 第5步.

   盖上盖焖10分钟，放入盐，撒小葱，出锅