大蒜姜焖草鱼

大蒜姜焖草鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   把鱼用油两面煎到金黄色

   
2. 第2步.

   煎完之后用剩下的油爆炒大蒜和生姜

   
3. 第3步.

   爆炒15秒左右后下水

   
4. 第4步.

   下酱油，沙茶，喜欢辣椒的可以下，我自己没下辣椒。

   
5. 第5步.

   大火焖差不多1-2分钟就可以出锅了。特别简单