啤酒蒸螃蟹

啤酒蒸螃蟹

啤酒蒸螃蟹的做法说明

菜单来自微博,现在正是吃大闸蟹的季节,送给爱吃螃蟹的亲们。

啤酒蒸螃蟹的食材和调料

大闸蟹2只
啤酒500ml

啤酒蒸螃蟹的做法与步骤

  1. 1.

    螃蟹买回来,给它洗洗刷刷

  2. 第2步.

    把螃蟹放进锅里,把啤酒全部倒进去,刚好没过螃蟹,泡10分钟左右

    啤酒蒸螃蟹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    泡完后,把螃蟹翻过来,准备蒸啦,并且将刚刚泡过的啤酒当水来蒸。

    啤酒蒸螃蟹的做法步骤 第3步
  4. 4.

    大概中火蒸二十分钟左右,满满的酒香味。

  5. 第5步.

    螃蟹在煮的时候,切点姜末,到点白糖,加上醋,这个就是酱汁啦。

    啤酒蒸螃蟹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    好了,可以开吃啦,这样很方便,而且螃蟹不会腥,算是快手菜,送给爱吃螃蟹的你~

    啤酒蒸螃蟹的做法步骤 第6步

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