泡菜汤

泡菜汤

泡菜汤的做法说明

韩国大街小巷最常见的食物,也是在韩国留学期间我最常吃的,满满的回忆~

泡菜汤的食材和调料

五花肉适量
适量
泡菜150g
海带适量
豆腐适量
韩国辣酱适量
橄榄油少量
大料少量
酱油少量
料酒少量

泡菜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材,五花肉用大料、料酒和酱油腌制十分钟。

    泡菜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅热倒油,先后加入洋葱和五花肉翻炒。

    泡菜汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉基本熟了后,加入泡菜继续翻炒。

    泡菜汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入辣酱。

    泡菜汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入热水,将辣酱融化,加入配料:豆腐和海带。

    泡菜汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盖上锅盖,小火煮十分钟出锅。

    泡菜汤的做法步骤 第6步

小贴士

辣酱根据个人口味添加,但不加辣酱,只有泡菜,加水之后会很淡。。。
还可以加入芝士,我忘买了。。。
其实不加水之前,泡菜炒五花肉就很好吃~

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