糯米蛋

糯米蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   提前一晚泡好糯米和青豆，把肉，香菇，火腿切小丁，肉腌制一小时以上

   
2. 第2步.

   咸鸭蛋洗干净，在顶部磕小口把蛋清倒干净，只留蛋黄放旁边备用

   
3. 第3步.

   腌制好的肉，泡好的糯米和青豆，玉米，火腿，香菇，肉混合，再稍微加点生抽

   
4. 第4步.

   把拌好的放到蛋里面，不要放太满，放时候可以晃晃，稍微实一点

   
5. 第5步.

   用锡箔纸包好，不要包太厚，刚刚包住就可以

   
6. 第6步.

   上锅蒸，我中火蒸了一个小时多

   
7. 第7步.

   蒸好拿出来就可以吃了，注意烫

   
8. 第8步.

   成品

   
9. 第9步.

   成品