100%纯手揉饺子

100%纯手揉饺子

100%纯手揉饺子的食材和调料

中筋面粉500g
250~280g
100g
瘦肉250g
白萝卜一根
红萝卜一根
油盐酱油适量

100%纯手揉饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    中筋面粉加水,手揉成团。 用擀面棍开薄皮,用模具切形。 (ps:可以用木糠杯代替模具)

    100%纯手揉饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将葱,瘦肉,白萝卜,红萝卜分别处理,切丝待用。

    100%纯手揉饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    根据自家口味,加油盐酱油调味馅料。 (可以添加一些鸡精或五香粉。)

    100%纯手揉饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    包饺子手法:福建饺。

    100%纯手揉饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸10~12分钟。 视各家蒸炉实际情况而定。

    100%纯手揉饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品!👌

    100%纯手揉饺子的做法步骤 第6步

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