简易甜甜圈

简易甜甜圈

简易甜甜圈的做法说明

在国外的时候很喜欢吃甜甜圈但是他们做的总是特别的甜腻,所以就想着做一款不太腻的

简易甜甜圈的食材和调料

面粉200g
牛奶200g
白砂/木30g
鸡蛋1个
干酵母80g
随意
白巧克力巧克力随意或者你喜欢的其他的装饰

简易甜甜圈的做法与步骤

  1. 第1步.

    将牛奶,干酵母,白砂糖倒入盆中

    简易甜甜圈的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后将鸡蛋打入面粉,然后将步骤一倒入面粉进行和面

    简易甜甜圈的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将面和好后,放入盆/面包机盖起来发酵1个小时,发酵至原来的两倍

    简易甜甜圈的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将面团中的气泡揉出擀成1/1.5厘米厚,用模具压出形状,然后盖起来或者放入烤箱再次发酵半个小时到一个小时,当体积膨胀到两倍左右

    简易甜甜圈的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用锅热油,油炸至金黄色,上色后捞出控油

    简易甜甜圈的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    控油准备装饰材料,可以用糖霜进行上色,或者用巧克力进行淋面

    简易甜甜圈的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    我个人喜欢在上面撒点糖粉,吃起来不腻也不是特别甜,或者用巧克力镜面后撒上一层可可粉,绿茶粉,都行

    简易甜甜圈的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完成啦

    简易甜甜圈的做法步骤 第8步

小贴士

糖霜不要兑的太稀(⊙o⊙)哦,祝大家用餐愉快(・ิϖ・ิ)

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