芝士焗培根番薯

芝士焗培根番薯

芝士焗培根番薯的做法说明

每个人蒸出来的番薯可能是不同重量。番薯和黄油和奶油的比例是10:1:1大家按比例调一下。以下材料可以做三份小锡碗

芝士焗培根番薯的食材和调料

紫薯红薯400g「去皮蒸熟后」
黄油40g
淡奶油40g
马苏里拉芝士适量「本人用了125g」
培根适量

芝士焗培根番薯的做法与步骤

  1. 第1步.

    番薯中火15分钟煎熟。去皮。压成泥

    芝士焗培根番薯的做法步骤 第1步
  2. 2.

    黄油加热熔成液体。和奶油一起加入,番薯泥中搅拌均匀

  3. 第3步.

    放入一层番薯泥在锡碗底部。加上切小的培根肉和马苏里拉芝士。

    芝士焗培根番薯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再加一层番薯泥。和表面一层芝士

    芝士焗培根番薯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热190度后烤15-18分钟。至表面有焦斑

    芝士焗培根番薯的做法步骤 第5步

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