焖锅鱼
焖锅鱼的做法说明
每次去吃煌上煌都觉得很辣，儿子也不吃辣，就琢磨着自己做了
焖锅鱼的做法与步骤
- 第1步.
剑骨鱼一条，洗净，切块，加料酒，姜腌制去腥
- 第2步.
调料汁，将所有料汁倒进锅里,小火熬出香味，边熬边搅拌，大概5分钟左右
- 第3步.
切配菜，洋葱，胡萝卜，土豆，西芹切滚刀块。还可以加红薯，冬瓜等，看个人喜欢,姜蒜切碎
- 第4步.
黄油放锅底，倒入配菜，鱼均匀摆在配菜上，撒上少许盐，盖上盖子，中小火焖8分钟左右
- 第5步.
鱼肉泛白就可以开盖加料汁了，盖上盖子煮3分钟就可以吃了
- 第6步.
图片拍的不好，味道却是杠杠滴，一点不逊色皇上煌
