萝卜虾皮包

萝卜虾皮包

萝卜虾皮包的食材和调料

萝卜
虾皮(或海米)
大料
十三香
蚝油
生抽
牛肉
白胡椒粉

萝卜虾皮包的做法与步骤

  1. 1.

    酵母放在温水中溶解,然后倒入面中和成面团发面。

  2. 2.

    萝卜擦成丝放盐杀出水份,然后挤出水份,剁成末

  3. 3.

    放入除生姜和大料以外的所有食材拌匀。

  4. 4.

    锅中放油,油热后加入生姜和大料,油开后关火,沥出生姜和大料

  5. 5.

    将油淋萝卜馅上, 将馅料拌匀即可开包

  6. 6.

    然后可以开包了,包好后冷水下锅,水开蒸15分钟即可(中大火)

小贴士

如果放的是海米,海米要提前泡发。

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