醉麸鲫鱼
醉麸鲫鱼的做法说明
让清蒸鱼别有一番滋味。
醉麸鲫鱼的做法与步骤
- 第1步.
鲫鱼杀好洗净
- 第2步.
生姜切丝切片随意，鱼肚子里也要放。倒点料酒。
- 第3步.
放7~8块醉麸。
- 第4步.
等水烧开，放进去。
- 第5步.
蒸个6-7分钟，可以出锅了。可以放点葱段点缀下。
小贴士
鱼肚子放生姜去腥效果好。醉麸如果咸，不用放盐，如果淡，放点盐。醉麸用火腿替代，也是不错的选择。
让清蒸鱼别有一番滋味。
鲫鱼杀好洗净
生姜切丝切片随意，鱼肚子里也要放。倒点料酒。
放7~8块醉麸。
等水烧开，放进去。
蒸个6-7分钟，可以出锅了。可以放点葱段点缀下。
鱼肚子放生姜去腥效果好。醉麸如果咸，不用放盐，如果淡，放点盐。醉麸用火腿替代，也是不错的选择。
