炒乌冬

炒乌冬的做法与步骤

1. 1.

   葱姜切丝 芹菜切段 圆白菜切丝 青椒切丝 猪肉根据喜好切丝或者切片

2. 2.

   下锅煮乌冬 煮到水开熄火 将面沥干水分备用

3. 3.

   锅里热油下葱姜炒香

4. 4.

   下猪肉炒到稍微变色 放料酒去腥提香 炒至变色

5. 5.

   乌冬面下锅进行翻炒

6. 6.

   放日式炒面酱汁进行翻炒 买不到的话普通的酱油也可以 酱汁加至面条和肉片都能着色的程度

7. 7.

   放切好的蔬菜码翻炒

8. 第8步.

   炒至整体都有了酱油的颜色面条不粘连就可以出锅啦