可乐鸡翅

可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法说明

Cola chicken wings(真装逼)

可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅十来个
可乐400ml
&&冰
各种调味料,生抽什么的
盐,一点点都不要

可乐鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡翅划几个口子,加入姜片和生抽腌制三小时左右。

    可乐鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油烧热加入冰糖(多放点别舍不得),搅拌一会直到全部融化变暗红色。

    可乐鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入鸡翅翻炒,鸡翅变色就OK了。加入可乐和水,一比一的比例,再加入葱条,别切太小,大大大。

    可乐鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入八角等调味料(很随意,看你喜好)中火焖制40分钟,等鸡翅吸收酱汁就可以出锅啦!!

    可乐鸡翅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    摆盘,拍照,装逼(这才是最重要的嘛)

    可乐鸡翅的做法步骤 第5步

小贴士

记住,不放盐
冰糖是关键
腌制三小时,不能少,别着急
拍照别太久,凉了不好吃!!谨记

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