平底锅肉串
平底锅肉串的做法说明
懒人必备
冬天的时候总想吃肉
最好提前一天准备
一共两种酱料
平底锅肉串的食材和调料
| 牛肉 | 300g |
| 猪肉（五花肉or梅花肉） | 300g |
| 叉烧酱a | 两勺 |
| 蜂蜜a | 一勺 |
| 生抽a | 两勺 |
| 蚝油a | 一勺 |
| 盐a | 一勺 |
| 老抽a | 少量（可不加） |
| 韩式辣酱b | 两勺 |
| 蜂蜜b | 一勺 |
| 蒜泥b | 两勺 |
| 生抽b | 一勺 |
| 水b | 两勺 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 大葱 | 适量 |
| 蘑菇及其他蔬菜 |
平底锅肉串的做法与步骤
- 第1步.
牛肉泡水放血 切块加入所有调料a 放入冰箱腌制过夜
- 第2步.
猪肉切块 加入所有调料b 放入冰箱腌制过夜
- 第3步.
牛肉加大葱串一串 （没有串可以直接丢进锅） 平底锅烤肉锅都可以 全程小火
- 第4步.
牛肉熟了之后煎猪肉 全程小火
- 第5步.
最后把喜欢的蔬菜丢进去煎熟 我放了小馒头，蘑菇，金针菇 出锅前 在菜上撒上盐和黑胡椒 在肉上撒芝麻
- 第6步.
“给朕的么！！”
小贴士
酱料偏甜
不喜欢的不要放蜂蜜
绝对的懒人菜谱
kkkk
冬天啦放肆的吃肉吧！
