生煎水饺

生煎水饺的做法说明
从小爱吃饺子的小孩最近吃腻歪了,于是我就折腾饺子了。操作过程中注意调整灶火,不然它会给饺子颜色看。开始焖的过程中水饺属易碎物品,不要企图晃动锅。
生煎水饺的做法与步骤
- 1.
平底锅加油微热,入冻水饺煎,三两分钟水饺煎至金黄,加水焖一会,水不要超过水饺的二分之一。
- 第2步.
水收的差不多时,加入备好的面粉水,不要太稠,继续中小火焖。

- 第3步.
收汤,盘子反扣在饺子上,出盘。

- 第4步.
酝酿口水,动筷子开抢。


从小爱吃饺子的小孩最近吃腻歪了,于是我就折腾饺子了。操作过程中注意调整灶火,不然它会给饺子颜色看。开始焖的过程中水饺属易碎物品,不要企图晃动锅。
平底锅加油微热,入冻水饺煎,三两分钟水饺煎至金黄,加水焖一会,水不要超过水饺的二分之一。
水收的差不多时,加入备好的面粉水,不要太稠,继续中小火焖。

收汤,盘子反扣在饺子上,出盘。

酝酿口水,动筷子开抢。
