奥利奥芝士蛋糕

奥利奥芝士蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备工作：活扣蛋糕模底部包上锡纸，奥利奥A去夹心

   
2. 第2步.

   奥利奥A放进干磨杯磨成粉，或者放进密封袋用擀面杖也是可以的，加入融化的黄油，拌匀，铺到模具里并压实，送入冰箱冷冻15分钟

   
3. 第3步.

   奶油奶酪室温软化，加入细砂糖A搅拌均匀；淡奶油加入细砂糖B打至7分发

   
4. 第4步.

   将奶油奶酪和打发的淡奶油拌匀，并将奥利奥B掰成小碎块

   
5. 第5步.

   将奥利奥B放入奶酪糊中拌匀

   
6. 第6步.

   倒入模具中，并在最上面放上奥利奥C。送入冰箱冷藏至少4小时脱模。脱模的时候用热毛巾围一圈，或者用吹风机热风吹一下，解开扣子就能非常容易地脱模啦