银耳雪梨汤

银耳雪梨汤的做法与步骤

1. 1.

   将梨去皮，切片。片要薄，要大，这样能熬透，还不会把梨化完。

2. 2.

   银耳泡发，去掉黄根，剁碎。

3. 3.

   准备炖锅，放一大锅水，水烧开，将前两步的材料放锅中。加红糖和冰糖。

4. 第4步.

   大火烧开，用小火炖两个小时。期间注意水量，适当加水。也不要熬的时间太长，隔一段时间，去看一次。