榴莲绿豆酥
榴莲绿豆酥的做法说明
就喜欢榴莲怎么办呢？是不是你想说“你还不如直接就这么吃呢”哎呀…怎么办呢就喜欢这一口呀😄
榴莲容易上火，所以呢配上绿豆吧，绿豆呢是清火的。
榴莲绿豆酥的做法与步骤
- 第1步.
把料全部准备好。
- 第2步.
榴莲太好吃了是吧😘
- 第3步.
绿豆沙呢是自己做的放糖根据自己的口味放。绿豆沙和榴莲放到不粘锅里，慢慢小火的把它炒的干一些。
- 第4步.
炒成这样，最好比这再干一点。
- 第5步.
我的馅稍微有点软，把它放到冰箱里面放冷藏，开始活面
- 第6步.
把水油皮的料全部放进去活好面（牛奶根据自己的面粉，放多少慢慢的放）放到一边醒一会在活油酥面。
- 第7步.
然后再活油皮面要醒一会
- 第8步.
把水油皮（每个2o克）油酥（每个15克）做好，醒面十五分钟。
- 第9步.
水油皮擀成圆的包油酥
- 第10步.
包成这样
- 第11步.
水油皮包油酥包好后醒十五分钟
- 第12步.
面擀成这样。
- 第13步.
卷成这样醒15分钟。
- 第14步.
第二次再把面擀成这样
- 第15步.
在醒上二十分钟。
- 第16步.
开始包。
- 第17步.
包成这样
- 第18步.
就这样
- 第19步.
刷上蛋黄液，放入烤箱之前再刷一次蛋黄液。
- 第20步.
烤箱预热十分钟，180度烤三十分钟（根据自己家的烤箱的脾气）
- 第21步.
好喜欢的亲们，去做吧😄
- 第22步.
😍😍😍
- 第23步.
太好吃啦👍如果你喜欢重口味😘
小贴士
我做的呢口味不是很甜，如果喜欢甜味重的你可以多加点糖，绿豆馅里可以甜些，或者水油皮多加点糖。
如果你喜欢红豆馅也可以放，我个人认为因为榴莲是上火的，放绿豆刚好中和了。
