田鸡焗饭

田鸡焗饭

田鸡焗饭的食材和调料

4只
红枣2个
枸杞少许
少许
少许
料酒少许
蓉。一辨
少许
生粉少许

田鸡焗饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    田鸡让店家宰除内脏,去皮和趾蹼,斩件,回家洗净后放入腌味料,腌约10分钟。

    田鸡焗饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、红枣洗净,去核,切条,先放三分一红枣和枸杞到田鸡里拌匀,剩下三分二饭好前再下。

    田鸡焗饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、米洗净,放入电饭煲内,拌入油、盐各少许,加清水适量同煮。

    田鸡焗饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    待煮至饭煲出水蒸汽,放入田鸡继续煮。

    田鸡焗饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    饭刚煮熟时,下刚三分二红枣和枸杞焗片刻即可,香喷喷的田鸡焗饭,闻到已经流口水😋

    田鸡焗饭的做法步骤 第5步

小贴士

1在烹煮时必须确保肉质熟透,将肉中的寄生虫消灭。
2可放酱油调味

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