包饺子（教你包前凸后翘的饺子）
包饺子（教你包前凸后翘的饺子）的做法说明
现在这个什么都讲究拼颜值的时代，日常生活中的美食也要讲究高颜值，才能让人有想吃的欲望。很多人都说我的饺子包的好看，那是，山东最出名的饺子啊！馅料饱满，前凸后翘！现在我就教你来包一包这丰满的饺子！
包饺子（教你包前凸后翘的饺子）的做法与步骤
- 第1步.
五花肉剁碎，白菜芯剁碎，大葱，姜剁碎。混合，放盐，花椒粉，五香粉，酱油，鸡精，花生油，用筷子顺时针方向不断搅拌，直到上劲儿。这个步骤忘记拍照了！
- 第2步.
擀一张饺子皮（超市买的也行），将肉馅放在饺子皮正中间，一定要保证馅料集中。
- 第3步.
先将中间的位置掐紧
- 第4步.
然后将周围掐紧
- 第5步.
将掐紧的部分放在左手大拇指与食指之间
- 第6步.
正好饺子皮掐紧的部分陷在拇指与食指之间
- 第7步.
再看一下
- 第8步.
右手以同样的姿势包在饺子的另外一边
- 第9步.
把饺子正好半包围的形式包起来
- 第10步.
然后，两个手同时轻轻向中间挤压，注意挤压的时候两个手的食指不能使力，否则容易使饺子变形。使力的始终是大拇指。
- 第11步.
最后成型的就是这么漂亮的饺子！看到没？后面整体呈半圆形，就是两手食指包起来的样子，前面有一个前凸的尖角，就是两个大拇指使力挤压出来的！
- 第12步.
大家练习完了，别忘记交作业啊！
