谁都可以做的来的“小面”

谁都可以做的来的“小面”的做法说明
身为一名吃货,一直吃不到特别满意的小面,外面吃的小面总是会消化不良的感觉,油腻腻的~所以自己动手来一碗好吃不腻的小面~
谁都可以做的来的“小面”的做法与步骤
- 第1步.
用花椒油炒熟肉馅+蒜末+榨菜碎和芽菜。过程中放料酒,糖,生抽。 碗底放好青葱碎,(香菜)榨菜碎,和刚炒出来的肉碎,如果爱吃辣可以再额外加些油泼辣子。

- 第2步.
烧水小面,水里放点盐,这样面有嚼头,不要煮太久,有一点点夹生更好吃我觉得~面出锅前可以顺便一起把青菜烫熟~ 然后就把面和青菜方入碗中~ (如果觉得不好拌可以加点面汤,喜欢吃醋的加醋也好吃)

- 第3步.
最后就是拌好开吃了~

小贴士
(没有肉馅不放肉也好吃,但花椒油是关键,可以植物油+香油炒香花椒,自制花椒油。喜欢的朋友可以多炒出点油放小瓶子里备用)
猜你喜欢的菜谱
1、水煮沸,丢进去浓汤宝(鸡汤口味)一块,加八角两个、香叶一片,花椒五六粒,如果可以接受再放一片生姜。浓汤宝化开再中火煮十分钟,按照自己口味可以加一点点盐。倒出,如果爱吃冰的就进冰箱,我一般就放常温;2、西红柿切片,黄瓜、青椒切丝,等摆盘;3、金龙鱼荞
鱼胶布丁这是一款我自制的甜品,也是我很喜欢吃的甜品,里面胶原蛋白丰富,坚持吃可以美容养颜,滋润皮肤,还可以补血,美白的功效,吃着心情都会变好…
瘦肉切碎加两根韭菜馅根据口味加调料,然后鸭蛋用小杯子装着找出里面的小白点往里面罐肉进去,锅里水快开时就可以下锅!然后转小火,待全部下锅后蛋定型了不会化掉了!可以稍微把火开大一点煮熟就好了!
牛油果+益力多牛油果现在市面上是越来越多人知道,也越来越多地方有售。平时我们拿来果汁的可以选果皮稍深绿色的,这样的果放两三天没问题的。如果没有买到益力多,个人觉得优益C也是可以的。
自制营养烤吐司(懒人版)1.超市买一包切片白吐司2.奶酪➕芝士碎➕无盐黄油➕纯牛奶这些材料隔水小火加热,(这些材料不需要太多,各加一点点就好了,太多会用不完)一边加热一边搅拌,搅拌至黄油和芝士融化就可以了3.一个鸡蛋打到一个碗里用筷子打匀就可以了谁都可以做的来的“小面”螃蟹不光可以拿来吃的,也是可以拿来玩的万能酱汁——肥牛饭、寿喜锅都可以用,还可以变身照烧汁。懒人法炖一锅牛肉,红烧牛筋头巴脑(可以做汤面的浇头,也可以配米饭)快手儿童松饼(可以画画也可以做铜锣烧)水煎饺(可以用生饺子也可以煮熟的)榴莲酥(可以快手也可以自己做皮)超级简单八寸戚风可以蒸可以烤,新手老手都适用喔!










