小羽私厨之 秋梨膏

小羽私厨之 秋梨膏

小羽私厨之 秋梨膏的做法说明

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小羽私厨之 秋梨膏的食材和调料

6个
大枣4-5个
25g
15g
川贝10g
蜂蜜150g
甘草5g

小羽私厨之 秋梨膏的做法与步骤

  1. 第1步.

    把梨去皮去核,切成小块。

    小羽私厨之 秋梨膏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    榨成梨汁,我是6个梨,大概榨出了900毫升左右的梨汁。

    小羽私厨之 秋梨膏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把大枣切成两半,姜去皮切成片,川贝碾成粉末。真的川贝10克大概100块钱。低于这个价钱的都是假的,不要买。

    小羽私厨之 秋梨膏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后把除蜂蜜外的所有材料倒入锅里,大火烧开。

    小羽私厨之 秋梨膏的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后转小火慢慢熬煮到汤汁粘稠就可以了。到后面的时候要多搅动搅动,否则很容易糊锅底的。

    小羽私厨之 秋梨膏的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮好之后用纱布过滤下,然后使劲拧拧,尽量把所有的汁液都绞出来,然后剩下的渣子就可以扔掉了。

    小羽私厨之 秋梨膏的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    晾凉之后倒入蜂蜜。

    小羽私厨之 秋梨膏的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    搅匀,放到瓶子里冷藏就可以了。

    小羽私厨之 秋梨膏的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    这样做一次大概够喝1个星期左右吧,因为没有防腐剂,做好了要尽快喝完呀。你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

    小羽私厨之 秋梨膏的做法步骤 第9步

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