核桃酥

核桃酥

核桃酥的做法说明

总觉得外面的桃酥没有核桃,吃起来的层次感不够丰富,跟一般的饼干没有区别。。于是在家自己做一款加了核桃在里面的桃酥。。大家都说好吃。。自己在家做也吃得放心,都是上好的材料。。

核桃酥的食材和调料

低粉220克
玉米100克
白砂70克
1克
小苏打,泡打粉各2克
50克
鸡蛋50克
芝麻10克

核桃酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把核桃上下180度预热,烤5到8分钟。。冷却后捣碎备用。

    核桃酥的做法步骤 第1步
  2. 2.

    玉米油+白砂糖+盐+鸡蛋搅拌均匀。然后把低粉,小苏打,泡打粉,核桃也一起放进去搅拌均匀。。

  3. 第3步.

    做成25克一个的面团,搓圆,压扁。。

    核桃酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上面撒上芝麻

    核桃酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱上下管预热180度,烤20分钟即可

    核桃酥的做法步骤 第5步

小贴士

1,根据自己烤箱的实际温度调整上下150度到170度都可以,根据上色情况,颜色浅的时候可以多烤5到8分钟。。
2,饼面不放芝麻,涂蛋液也可以。

美食资讯

核桃酥相关菜谱大全