香甜糯米藕
香甜糯米藕的做法与步骤
- 第1步.
糯米淘洗干净
- 第2步.
用水泡四个小时以上
- 第3步.
藕去皮，清洗干净内部备用
- 第4步.
一头是不漏的，切开另一头，切开一小部分就好
- 第5步.
将泡好的糯米塞进藕的空隙中，可以用筷子辅助
- 第6步.
塞好糯米
- 第7步.
用牙签固定好切下的那个顶部
- 第8步.
放入电子高压锅中，水量没过藕
- 第9步.
加入盐，不用称也可以，一小勺就行
- 第10步.
红糖这么大的5块，红枣一起加入
- 第11步.
这些冰糖，红糖和冰糖的量可以自己掌握
- 第12步.
高压锅30分钟
- 第13步.
取出
- 第14步.
切片后备用
- 第15步.
锅里剩余的汁倒入炒锅中，加入蜂蜜大火熬至浓稠后，淋在藕片上
- 第16步.
因为是高压锅，没有炖煮的入味，所以汁最好多一点，把藕片泡在里面直至自然冷却，味道也很好
