糯米藕

糯米藕的做法说明
女人吃莲藕特别好。秋天了要养阴,莲藕和糯米都显得特别滋润。
糯米藕的做法与步骤
- 第1步.
泡糯米,至少一小时吧。我泡了一晚上。把藕浸上一天一夜,中途换水若干次。虽说出淤泥不染,大孔的藕节里难免有淤泥,大孔可以用筷子卷餐巾纸捅干净。

- 第2步.
灌糯米,很费时间。耐心灌吧。切藕头的时候要果断,手起刀落迅速,否则生藕脆,容易碎。用牙签把头和身段连接好。 电压力锅,加甜甜的各种料,水没过藕,煮了45分钟。香喷喷出锅啦。

小贴士
食用碱,很重要的调料,就像煮糖芋头一样,只需要很少很少的量,我放了四分之一tea spoon。可以让藕的颜色发红,藕的口感更加绵软不发脆。
姜,桂圆,桂花,柚子茶,都是为了增添风味的。其中,姜,桂花,桂圆,都是温的,体寒的我喜欢。
猜你喜欢的菜谱
老屋糯米丸,味道鲜,用一盘糯米饭,里面加上煮熟了的猪肉,做成丸子的样子,在煮一次,就行了。注:是在电饭箱里煮哦!
糯米糍粑(油炸)超级简单早餐首选香肠玉米糯米糍粑详细步骤
椰香红豆糯米糍 芒果糯米糍
南瓜糯米饼 | 爸爸厨房 VOL.50--南瓜、糯米、玉米淀粉
鱿鱼灌糯米 糯米香肉香蔬菜香和海鲜于一体,鱿鱼灌糯米肠吃过吗? 哈哈,准备做一道鱿鱼灌糯米肠,本来想用猪肉和蔬菜一起搅拌蒸芒果糯米糍/榴莲糯米糍吃个糯米蒸 糯米饭炒糯米饭*糯米烧卖*广式糯米鸡糯米餐包(黄糯米)冰鎮薄荷糯米飯綠豆糖水(來自祖母的方)1)用料理袋裝薄荷煲一大煲薄荷水,大🔥滾後,小🔥20分鐘。2)大半斤綠豆高壓鍋大滾後7分鐘小🔥,關🔥後燜15鐘後➕冰糖大半斤攪勻。3)2杯糯米擺象印牌電飯煲煲熟跳制後,5分鐘拔了保溫電線(以防糯米飯底部硬粒)。糯米丸子~自制儿时叫卖“甜酒糯米浆糊~”的糯米浆抹茶红豆糯米糍、草莓糯米糍、芒果糯米糍、草莓大福五香糯米卷,糯米鸡(仅糯米馅做法)










