糖醋脆皮豆腐

糖醋脆皮豆腐的做法与步骤

1. 1.

   将所有调料除葱花外混合在一个碗内，调匀备用

2. 2.

   老豆腐切成麻将大小的块，用厨房纸仔细吸干表面的水份

3. 3.

   锅内油烧到八成热后，将豆腐块一个个放入，煎到两面金黄

4. 4.

   如果这时候锅内的油比较多，可以倒出一部分不要，将兑好的调料汁淋入锅中

5. 5.

   大火将汁收稠后，撒上葱花、芝麻，关火