醋溜肉配菠菜
醋溜肉配菠菜的做法说明
香香的，滑滑的，嫩嫩的，当一片肉从你口中滑过，又享受又美味！
醋溜肉配菠菜的做法与步骤
- 1.
将肉切薄片，葱切末，姜切片备用。
- 2.
拿一个大碗，倒入一些生抽，少许盐，少许白糖，葱和姜腌制10分钟左右。
- 3.
调一碗淀粉水备用。
- 4.
加入适量的油，倒入肉，迅速翻炒，肉快熟时加入淀粉水勾芡收汁，出锅！
- 5.
洗锅，倒入油，再倒入一些蒜末煸炒出香味，下菠菜。
- 第6步.
熟后将菜盖在肉上面，完成！
小贴士
1.淀粉水可以提亮色，让肉变得嫩滑。
香香的，滑滑的，嫩嫩的，当一片肉从你口中滑过，又享受又美味！
将肉切薄片，葱切末，姜切片备用。
拿一个大碗，倒入一些生抽，少许盐，少许白糖，葱和姜腌制10分钟左右。
调一碗淀粉水备用。
加入适量的油，倒入肉，迅速翻炒，肉快熟时加入淀粉水勾芡收汁，出锅！
洗锅，倒入油，再倒入一些蒜末煸炒出香味，下菠菜。
熟后将菜盖在肉上面，完成！
1.淀粉水可以提亮色，让肉变得嫩滑。
