可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法说明
家里的食材所剩无几,老公拿着没喝完的可乐给我做了一道可乐鸡翅,幸福满满!
可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅解冻,切几下容易入味。

- 第2步.
放入开水里稍微煮1分钟

- 第3步.
煮完后捞出来沥干再放少许油煎一下,有点硬表皮就可以了。

- 第4步.
加入可乐,没过鸡翅,放生抽,在鸡翅上放一点盐,大火烧开,再转小火冒泡的煮,如果可乐少了后面还可以加,鸡翅煮好了之后收汁。

- 第5步.
装盘

小贴士
①一开始水煮的时候,焯一下就可以了,有些肉末水先洗掉。
②煎的时候我的鸡翅水分没沥干,所以都粘锅了,最好拿厨房纸沥干水分再煎。
③可乐可以到多一些,煮的时候比较久,所以多点容易熟。














