汽水肉

汽水肉

汽水肉的食材和调料

腰柳肉或前胛肉瘦肉
鸡蛋1个
生粉适量
两三片
适量

汽水肉的做法与步骤

  1. 1.

    将瘦肉剁成肉末,加入适量生粉拌匀,打入鸡蛋,并加入盐搅拌均匀

  2. 2.

    加入姜片,并加入适量开水,稍作搅拌后,放入蒸锅,蒸至肉完全变色。或放入微波炉中高火加热四五分钟。

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