M蛋糕卷
M蛋糕卷的食材和调料
| 鸡蛋 | 4 （或者59的蛋黄150的蛋白） |
| 糖 | 50（0.45蛋白的糖）0.84蛋黄 |
| 油 | 60（60， 同蛋黄） |
| 牛奶（面糊太干，可以再加） | 60（100，1.7倍蛋黄） |
| 低分（0.8低分，0.2抹茶粉等） | 60 （100，同牛奶） |
| 盐 | 少量 |
M蛋糕卷的做法与步骤
- 第1步.
180度 20分钟
- 第2步.
。
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