自制9寸披萨饼底
自制9寸披萨饼底的做法说明
披萨饼底，做好了冷冻保存，随时可以拿出来做披萨。
自制9寸披萨饼底的做法与步骤
- 第1步.
黄油切小块和除了水以外的材料混合均匀。逐步加水，和面到面团光滑不粘，水加多了就加点粉，反之加水
- 第2步.
等面团体积变为两倍大小就ok了，我放了40min
- 第3步.
预热烤箱到375F（190℃），预热15min，面团排气后分成四份，再醒发10min。
- 第4步.
擀开
- 第5步.
放入烤盘，用叉子扎孔
- 第6步.
190℃烤 5min出锅，放凉，放冷冻。下次做披萨就可以开吃啦
小贴士
这个份量，十寸就是薄底
