木瓜炖雪蛤

木瓜炖雪蛤的做法与步骤
- 第1步.
将雪蛤放置盆中用冷水(忌用开水或温水)泡发12小时以上,至胀发,除去红黑筋膜,泡好之后,颜色雪白,膨大,松软而有弹性。

- 第2步.
将木瓜洗净去皮,切开挖去籽和瓤后,切成1厘米宽的方块状和雪蛤、冰糖一起入炖盅隔水炖一小时。

- 第3步.
又甜又滑嫩的木瓜炖雪蛤就可以美美的品尝了

- 4.
功效:健脾消食、抗疫抗癌、护肤美容!
小贴士
熟透的木瓜含糖量比较高,所以冰糖要适当不可下多!还有在去除雪蛤的筋膜比较繁琐,可以用小摄子来夹除筋膜!

将雪蛤放置盆中用冷水(忌用开水或温水)泡发12小时以上,至胀发,除去红黑筋膜,泡好之后,颜色雪白,膨大,松软而有弹性。

将木瓜洗净去皮,切开挖去籽和瓤后,切成1厘米宽的方块状和雪蛤、冰糖一起入炖盅隔水炖一小时。

又甜又滑嫩的木瓜炖雪蛤就可以美美的品尝了

功效:健脾消食、抗疫抗癌、护肤美容!
熟透的木瓜含糖量比较高,所以冰糖要适当不可下多!还有在去除雪蛤的筋膜比较繁琐,可以用小摄子来夹除筋膜!